Dieta ketogenna

Oparta jest na zminimalizowaniu spożywanych węglowodanów a jedzenie mięsa i tłustych potraw. Należy również wykluczyć produkty które posiadają wysoki indeks glikemiczny. Dieta Ketogeniczna to dieta dla ludzi zdrowych, nie narzekających na chorobę wątroby i nerek.
Jest to dieta szokowa , na której po jakimś czasie wzmaga się lipoliza i organizm pozyskuje energię z tłuszczu spożytego i ustrojowego. Wówczas następuje ujemny bilans energetyczny i brakująca ilość energii organizm posyskuje z tłuszczów zapasowych.

Przykładowe menu diety KETOGENNEJ

Poniedziałek
Posiłek Przykładowy zestaw dań
Śniadanie Jajecznica z 3 jajek na maśle, 2 plastry bekonu, pomidor
II Śniadanie Jogurt naturalny z łyżką posiekanych orzechów włoskich
Obiad Pierś z grilla z grillowanymi warzywami
Kolacja Stek z łososia na szpinaku
Wtorek
Posiłek Przykładowy zestaw dań
Śniadanie Karkówka pieczona, sałata , ogórek kwaszony
II Śniadanie Mieszanka sałat z oliwą z oliwek, pomidorami i mozzarellą
Obiad Golonka duszona w piwie, chrzan, musztarda
Kolacja Rumsztyk wołowy z papryką z grilla
Środa
Posiłek Przykładowy zestaw dań
Śniadanie Omlet z 4 jajek, z bekonem i papryką
II Śniadanie Ser biały tłusty z pomidorem polany oliwą
Obiad Kotlet mielony , cukinia grillowana
Kolacja Śledź w oleju z cebulką
Czwartek
Posiłek Przykładowy zestaw dań
Śniadanie 20 gr. fety , 5 plasterków szynki , 3 plasterki salami
II Śniadanie Sałatka z kurczakiem wędzonym, selerem naciowym i ananasem
Obiad Udko z kurczaka pieczone ze skórą, tarta marchewka
Kolacja Schab grillowany, surówka z pekinki z warzywami
Piątek
Posiłek Przykładowy zestaw dań
Śniadanie 2 jajka na twardo z majonezem, brokuły
II Śniadanie Ser feta, pomidor , sałata
Obiad Dorsz pieczony, mix sałat z sosem winegret, masło ziołowe, cytryna
Kolacja Makrela pieczona
Sobota
Posiłek Przykładowy zestaw dań
Śniadanie Omlet czekoladowy z masłem orzechowym
II Śniadanie Sałatka grecka
Obiad Udziec z indyka z grilla, grillowany bakłażan
Kolacja Flaki wołowe na rosole
Niedziela
Posiłek Przykładowy zestaw dań
Śniadanie Pasztet drobiowy, ser żółty, chrzan
II Śniadanie Sałatka z tuńczykiem
Obiad Polędwiczki wieprzowe z sosem kurkowym, surówka z białej kapusty
Kolacja Bigos

O czym musisz pamiętać stosując naszą dietę?

Rano przed śniadaniem wypij szklankę minimum 250 ml. gorącej przegotowanej wody, która jest naprawdę smaczna- słodkawa sama w sobie.

Posiłki jedz co 3 godziny powoli, dokładnie gryząc nie połykaj w dużych kawałkach, wtedy receptory dochodzące do mózgu informują, że zjadłaś/eś dużo i znika głód.

Nie popijaj w czasie jedzenia. Proces trawienia rozpoczyna się już w jamie ustnej dzięki ślinie, a przede wszystkim amylazie, która wchodzi w jej skład. Również dzięki amylazie odczuwamy walory smakowe pożywienia.

Pamiętaj, że koniecznie musisz wypić w ciągu dnia około 2 l. płynu, najlepiej wody z dużą ilością soli mineralnych ( patrz na etykietę ). Nie pij soków i napojów słodzonych i gazowanych.

Po zjedzonym posiłku pij płyny dopiero po upływie 1/2 godz.

Ostatni posiłek zjedz 2 godziny przed snem. Nie martw się jak inni będą się z tego śmiać- to chodzi o Twój uśmiech, kiedy osiągniesz sukces.

Zrób wszystko dla swojego dobra, aby do diety dołączyć jeszcze ruch na świeżym powietrzu, ćwiczenia na siłowni, basen i inne formy ruchu, które sprawiają Ci przyjemność.

Dieta 1000 kalorii
Posiłek Ilość kalorii
I Śniadanie 150 – 200 kcal
II Śniadanie 145 – 150 kcal
III Obiad 340 – 400 kcal
IV Podwieczorek 110 kcal
V Kolacja 200 – 250 kcal
Dieta 1500 kalorii
Posiłek Ilość kalorii
I Śniadanie 200 – 360 kcal
II Śniadanie 150 – 190 kcal
III Obiad 380 – 450 kcal
IV Podwieczorek 155 – 220 kcal
V Kolacja 270 – 300 kcal
Dieta 2000 kalorii
Posiłek Ilość kalorii
I Śniadanie 450 kcal
II Śniadanie 300 kcal
III Obiad 550 kcal
IV Podwieczorek 300 kcal
V Kolacja 400 kcal

Witamy w świecie zdrowego pożywienia!

Dieta Eco